владеть umami (1)
Sep. 2nd, 2006 01:42 pm
"...Добрых чувств на земле пять..." - сказал поэт, которому самому, в общем-то, не довелось достаточно отведать этих самых чувств.
И вкусов (в хорошем смысле) у человека тоже пять. И чем ближе к Востоку, тем востребованнее становится именно пятый из них - не так уж давно открытый УМАМИ - пряный (он же мясной и рыбный). Без него не испытаешь густых гурманских удовольствий от таких вот артефактов: 
Есть, конечно на Востоке-дело-тощее и fast food, но и выглядит она обычно по-другому:
А если быстро есть не надо, то к делу приступают, не торопясь. Сначала оценивают перспективы, со стороны.

Обнадеживает? Войдем.
О, неплохо тут, в коридорчике. Хотя это пока не для нас.
(Окончание следует...)
no subject
Date: 2006-09-03 06:09 pm (UTC)no subject
Date: 2006-09-03 06:17 pm (UTC)no subject
Date: 2006-09-04 07:33 am (UTC)no subject
Date: 2006-09-04 07:46 am (UTC)