дважды два

[raf_sh]

Снова о хлебе.


Каждому ученику начальных классов раз в день выдавали две белых булочки, ценой две копейки каждая. Деньги надо было сдавать заранее, сорок копеек на десять дней. Посреди второго урока входила буфетчица с подносом, ставила его на стол Анне Георгиевне, мы по очереди разбирали паек и возвращались по местам. Есть можно было на перемене. Я съедал одну булку, а вторую должен был нести домой. Ее отдавали старой-престарой беззубой старушке в семью, которая когда-то приютила мою маму с двумя сестрами и моей бабушкой Рахилью в малюсеньком частном доме на улице им. А.С. Пушкина в первые месяцы эвакуации. Грубого серого "забайкальского" хлеба старушка не могла есть даже размоченным, а раздобыть хлеб понежнее обыкновенному саратовцу в то время было негде. Когда пару булочек сменили на одну большую, но по четыре копейки, свой паек первокласника я стал уступать старушке раз в два дня.

В компенсацию не столь уж страшной, как я потом понял, нехватки черного и белого, прямо у школы стоял киоск автоматизированного производства воздушной кукурузы — по образцу подсмотренного сметливым Никитой Сергеевичем во время его путешествия по С.-А.С.Ш. Смотреть на процесс превращения золотых зерен в белые розы поп-корна было интересно, а хрустеть ими из кулька - просто замечательно. Все же, когда стали появляться первые привезенные из Москвы круглые буханки черного (14 коп.), он оказался ностальгическим деликатесом. Намазать сливочным маслом, взять свежей редиски... В общем, ясно.

А пока что приходилось навещать булочную, куда прикрепляли по номерам домов, и выкупать хлеб по спискам (хотя бы не по карточкам). Нехватка была не витальной, за хлебом без опаски посылали детей — как и в очередь за тестом, об этом я недавно рассказывал. Потом власть переменилась, сразу откуда-то возникли и черный дарницкий (или украинский?), и "городские" булки, даже вернулись ромовые бабы. Правда, быстро начала исчезать колбаса...


Конечно, этот эпизод — вроде ветрянки против выкосившей пол-Европы в XIV веке Черной Смерти. Бывало и пострашнее — не с нами (http://raf-sh.livejournal.com/30449.html). А историю времен ленинградской блокады, которую я вдруг услышал вчера за обеденным столом в ресторанчике "Pasta Mia", не решаюсь и пересказать. Может, когда-нибудь потом.

P.S.
Забавно: несмотря на перемены в продовольственном снабжении обозримого мира, ботинок по-прежнему остается грозным оружием прогрессивных сил человечества.

_________________________________
(c) http://raf-sh.livejournal.com

Comments

[cleofide.livejournal.com]

А во время моей молодости были круглые булочки по 3 копейки с разрезом посередине... Мы звали их "попками". Как-то стоит очередь в школьном буфете, и одна подружка кричит другой - "Лен, у тебя попка свежая?"...
Хохот стоял жестокий :).

[owlga.livejournal.com]

Спасибо.

[dina-mag.livejournal.com]

Это - начало 1960-х? Хрущевский хлебный кризис? Тоже помню, хотя белые булки в Махачкале появлялись только в праздники. И по 2 кг белой муки на человека тоже по записи давали перед праздниками.

[vladimirpotapov.livejournal.com]

А я не помню очередей. А главное – забыл, где улица Пушкина.
Киоск помню, но мой был по пути из моей школы – перед старым кукольным театром, там же и пончики жарили.
И не "дарницкий", тогда черный не так называли.
А калач за 56 копеек помнишь?

[raf-sh.livejournal.com]

:)

[raf-sh.livejournal.com]

Тебе спасибо.

[raf-sh.livejournal.com]

1961-1962 учебный год.

[owlga.livejournal.com]

Тебе спасибее.

[raf-sh.livejournal.com]

Ул. Пушкина: если правильно помню, когда идешь от перекрестка Кирова и Горького к Мичурина, то по правую сторону Дзержинская, Сакко и Ванцетти, Советская, Пушкина, Тараса Шевченко, Ульяновская?
Мой киоск недалеко: на Радищева у консерватории, с видом на памятник Ч., на вход в Липки и вход на стадион Динамо. Шк. №73, восьмилетняя, позже стала общежитием косерватории.
Черный, может, "Украинский"? Калач помню. Он 58 коп. стоил (но возможно, попозже), а городские были по 6, а после перерыва стали по 9.

[raf-sh.livejournal.com]

:)

[vladimirpotapov.livejournal.com]

Боже, так ты в 78-й учился? Там учился в начальных классах мой друг Гольдман. А я учился в 28-й за филармонией и каждый день ходил мимо. А где же стоял киоск? Прямо на углу стоял киоск Союзпечати, это я точно помню. На другой стороне – магазин, который потом снесли. Вот чуть дальше по Радищева, перед кукольным театром – киоск стоял-таки.
Да, кажется, "Украинский". Городские помню и по 6 и по 9. А еще у Стружкина и в кафетерии (как его называли-то? Надо же, забыл) полагалось покупать концентрат какао (по 6 копеек? по 8?) и грызть. Концентрат кофе был хуже и дороже.

[raf-sh.livejournal.com]

Не в 78-й, а в 73-й. Кукурузный киоск тогда стоял на тротуаре при выходе на Радищева со двора школы - через проход между консой и школой (которая позже стала общежитием консы). В глубине там лежали бревна, в которых мы однажды нашли ежа.

[vladimirpotapov.livejournal.com]

Ну да, 73-я, я оговорился. На выходе стоял? Нет, не помню уже. Что странно – по идее я там должен был закупаться. Но почему-то шел дальше по Радищева – крюк делал и возвращался на Проспект. А в это киоске всякие пирожки-коржики заодно не продавали?

[raf-sh.livejournal.com]

Кажется, продавали. Пирожок, курабье, кольцо... Не помню, заодно ли, или после кукурузы, или до нее. Может быть, этот киоск потом убрали.

[vladimirpotapov.livejournal.com]

Вот именно курабье и осыпанные ореховой крошкой кольца в виде шестеренок и вспоминаются смутно...

[raf-sh.livejournal.com]

Если не запивая - это подвиг.

[shcherbina.livejournal.com]

(написала длинный коммент, хотела поздравить смайлом, открыла сайт, а оттуда пошел вирус, пришлось все закрыть)
Вкратце: в Москве в эти годы было изобилие. А Вас - с мужчинским днем!

[raf-sh.livejournal.com]

Спасибо!
В Москву всегда ездили за чем-нибудь. Почти за всем.

[marfinca.livejournal.com]

Но Н.С. же купил хлеб в Аргентине? Купил же? Или нет?:(

[raf-sh.livejournal.com]

Надо же было из чего-то "Забайкальский" печь.