четыре цвета вечера

1 июля 2012 г.
Туретт-сюр-Лу, Лазурный Берег (Французская Ривьера).

Кулинарная загадка.

Известно, что злодей-парфюмер Гренуй из романа г-на Патрика Зюскинда учился в этих краях (а именно в Грассе) способам извлечения и сохранения запахов растений для составления духов. Но отнятые у растений ароматические вещества могут служить и для других целей — например, быть компонентами мороженого.

Мы снова в Туретт-сюр-Лу, как два года назад, километрах в 12-ти к востоку от Грасса. Столик расцветки как от Жоана Миро, а на нём в двух стаканчиках — четыре вида мороженого четырёх натуральных ароматов. Все растения местные.

Предлагается отгадать, что это за растения.




( рассмотреть поближе... )